每集一个主题，两种美食、两位掌门、两个绝活、两家招牌。北京是座开放而包容的城市，在这里，能吃到全国各地、世界各地的 美食，所以，我们的镜头记录的不只是北京的美食，而是在北京的美食，看味道掌门，“吃北京、吃全国、吃世界”。
剧集：
不爱红妆爱厨房——剁椒鱼头传湘情
家传韵味长——穿越百年爆肚张
穿越百年的香甜 国潮当道富华斋
念兹在兹——一生情牵水库鱼
子承父业振家声 家传手艺驴肉香
味道里的乡愁——江南味自兰溪来
平凡小事有滋有味——肉饼无华暖人心
守拙田园邀客来 樱桃酒助鱼头美
早餐 胃的故乡——街坊生意糖油饼
呵护——小包子里的集体记忆
留住时间跨越空间
时光的味道
择一事 终一生
入味人生
致美人间烟火
守护百年味道
衣钵相传 延绵不绝
潜山隐市 无惧巷深
家传手艺无价宝
一味知己 白首不离
沉浸其中滋味好
用心烹煮味必良
言传身教薪火不断
心之所向 身之所往
日月既往不负所爱
踏踏实实的年味儿
老字号里年味足
岁月不负有心人
汤鲜味足新出炉
火候足时味自美
